湯来そば打ち体験
湯来体験交流センター開催のそば打ち体験 広島県広島市湯来町

  

湯来体験交流センターでそば打ち体験を開催します

全コースそば打ち体験と温泉の入浴券をセットした、蕎麦と湯来を満喫する体験教室です。湯来町産手刈り天日干し蕎麦粉使用

湯来町産の手刈り天日干しのそば粉を使用した、そば打ち体験と湯来温泉または湯の山温泉の入浴券がセットになったコースを今夏より開催します。
コースは湯来の夏の山菜と蕎麦打ちを楽しむ単発コースと、蕎麦を昔ながらの方法で種から育てる全5回の長期コース。
そば打ちに使用するそば粉は当日の朝、石臼で製粉したもの。在来種ならではの味の深みとふくよかな香りをお楽しみいただけます。


- 材料について -